Auberge de la Loire

Quai des Mariniers, 49570 Mauges-sur-Loire,, Francia

1 0 6362 KM

Silure De Loire - Auberge de la Loire - 1367002

Auberge de la Loire - 29 Giu. 2026

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Restaurant

Silure de Loire

Silure de Loire fumé, sauce vierge, herbes

6362 KM

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Piatti pubblicati dagli utenti: Auberge de la Loire:

Rhubarbe

Meringue, rhubarbe, lait fermenté

Rhubarbe - Auberge de la Loire - 1367005

Fromage 🧀

Rouzon et Fleuri du Bois Rouzé, levain, herbes

Fromage 🧀 - Auberge de la Loire - 1367004

Cochon confit

Cochon confit, tomates, chou pointu, sauce Choron

Cochon Confit - Auberge de la Loire - 1367003

Auberge de la Loire

Pubblicati dagli utenti:

Polpo Arrosto

@francescofantinel

Polpo Arrosto - Garum - 562305

Roasted octopus 🐙 with cauliflower salsa, octopus mayonnaise, hazelnut gra…

Tentacules de poulpe

@Lourima

Tentacules De Poulpe - Les Bouchons - 292256

Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …

Asperges, siphon mison, jause d’oeuf croustillant

@philcoug

Asperges, Siphon Mison, Jause D’Oeuf Croustillant - Gustave & Claude - 1351664

Saltimbocca alla Romana

@francescofantinel

Saltimbocca Alla Romana - Garum - 564380

Typically veal rump rolls with sage and prosciutto. Our version is opened,…

Fish and Chips

@Oyster-Club-Dinard

Fish And Chips - Oyster Club Dinard - 779098

Lieu jaune de ligne

LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!

Tutta la miglior gastronomia - Mauges-sur-Loire,

Calamaro Ripieno E Indiva Glassata - SEMI DI VINO - 1367377

Calamaro Ripieno E Indiva Glassata

calamari, pangrattato, aglio, prezzemolo, sale, pepe, olio, indiva

1220 KM

Boeuf Bourguignon - CALCÁREO - 1367343

Boeuf Bourguignon

Beef stew braised in red wine, pork belly, funghi, gnocchi

487 KM

Cipolla Ripiena - Trattoria da Giovanni - 1367175

Cipolla Ripiena

Cipolla, fegatini di pollo, besciamella, comté 36 mesi, tartufo bianco

Trattoria da Giovanni

992 KM

Escargot Burguignonne - Turreno Enobistrot - 1367095

Escargot Burguignonne

classico francese, lumache con burro, prezzemolo e aglio

Turreno Enobistrot

1142 KM

Rhubarbe - Auberge de la Loire - 1367005

Rhubarbe

Meringue, rhubarbe, lait fermenté

Auberge de la Loire

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Spanish Breakfast - Café Carlos & Diego’s - 1366981

Spanish Breakfast

…

Café Carlos & Diego’s

1182 KM

Courgettes - Café Covès - 1366941

Courgettes

Courgettes

630 KM

Hummus Di Ceci, Pomodori, Olive Taggiasche E Cetrioli - 5ecinque - 1366829

Hummus Di Ceci, Pomodori, Olive Taggiasche E Cetrioli

Ceci, pomodoro, cetrioli e olive e tahini

1026 KM