Le Mas De La Lune

Aveva la testa tra le stelle, aveva i piedi per terra: al chiaro di luna, sognavano un vino rispettoso della natura e del consumatore ... ecco come nel 2017, dopo essersi allenato nel la biodinamica di Causse Marine, Vanessa e Matthieu fanno i loro primi passi per vini autentici e identi-terre nella pratica dell'agricoltura ecologica! Il Mas de la Lune è: 2 amanti, appassionati di vino e vita 1 colpo di cuore per la valle dell'Agly, le Fenouillèdes e il suo terreno di Schiste e Marnes neri, 6 ettari lavorati in biodinamica, a 300 metri sul livello del mare. Grenache Gris, macabeu, carignan, syrah e mourvèdre. Nei vigneti, principalmente equiseto, regina dei prati, achillea, olii essenziali e trattamenti biodinamici ... Raccolta manuale In cantina, metodi di vinificazione senza input e con la minima sofferenza possibile (vedi per niente quando possibile!) Etichetta di certificazione Bio Ecocert in corso (2 ° anno di conversione)

Informazioni

Nome dell'azienda vinicola:
Le Mas De La Lune
Nome del vignaiolo
Vanessa & Matthieu Courtay
Paese:
Francia
Regione:
Roussillon
Denominazioni:
Côtes catalanes, Côtes du roussillon, Igp côtes catalanes, Occitanie, Vin de France
Agricoltura:
Biologica / Biodinamica (Ecocert (en conversion), Demeter)
Varietà di uva:
Auxerrois, Syrah, Grenache, Grenache gris, Macabeu, Mourvèdre, Maccabeu, Grenache blanc, Vieilles vignes, Macabeu & grenache