13 67 8568 KM
Il Domaine des Buis si trova nel nord dell'Aveyron, a Entraygues-sur-Truyère (in dialetto locale: tra le acque), ai piedi dell'altopiano dell'Aubrac, alla confluenza dei fiumi Lot e Truyère. Su pendii collinari e terrazzati.
Le viti sono piantate tra i 240 e i 400 metri sul livello del mare su terreni granitici, prevalentemente argillosi e sabbiosi. Gli appezzamenti più bassi della tenuta confinano con il Lot e beneficiano dell'influenza del fiume. L'acqua e la confluenza svolgono un ruolo essenziale nella coltivazione delle nostre viti, che mi impegno a vinificare ogni anno nel modo più puro possibile. La storia vitivinicola di questa regione dimostra la ricchezza di questi terroir vitivinicoli, oggi praticamente scomparsi.
Da qui ricavate un liquido che possa scorrere nei vostri bicchieri e essere condiviso all'infinito...
Nessun vino macerat al momento.
Nessun vino spumante al momento.
TROVA L'EVENTO A CUI PARTECIPI