Vallat d'Ezort

La nuova cantina che avevano costruito costruito con materiali naturali ricorda la visione di Frédéric e Manuela Martin riguardo alla fabbricazione dei loro nettari: succhi più vicini alla natura perché il loro vigneto situato a Souvignargues nel Gard si estende su 8 ettari è svolto in Agricoltura Biologica mentre in Cave Frédéric si propone di vinificare con il minor intervento possibile, con lieviti indigeni e un uso di solfiti ridotto al minimo indispensabile. 8 ettari di viti quindi, di cui 5 di Carignan e Cinsault, i re dei vitigni della Linguadoca, viti di circa cinquant'anni ben adattate al suolo e al clima che consentono di produrre veri vini locali, vini sinceri, facile da bere per alcuni o complesso per altri, ma succhi autentici, vivaci e precisi.

Informazioni

Nome dell'azienda vinicola:
Vallat d'Ezort
Nome del vignaiolo
Manuela & Frédéric Martin
Paese:
Francia
Regione:
Languedoc
Denominazioni:
Occitanie, Vin de France
Agricoltura:
Biologica
Varietà di uva:
Carignan, Tempranillo, Cinsault, Grenache, Syrah, Vermentino et grenache

Manuela & Frédéric Martin

Selezione di vini

Vallat d'Ezort - Manuela & Frédéric Martin

Informazioni

Vini di Vallat d'Ezort

Vini bianchi

Jusqu’Ici Tout Va Bien -2020

Vermentino, Grenache

Vin de France

Vini rossi

Alegria Rouge

Cinsault, Carignan

Vin de France

Fantastica

Grenache, Syrah

Vin de France

La Belle Rouge

Grenache, Carignan

Vin de France

Tempranillo

Tempranillo

Vin de France

Vini rosati

Alegria Rosé

Carignan

Vin de France

Vini frizzanti

La Fée Des Fêtes -2019

Carignan

Occitanie

Vini macerati

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