Amatore del vino naturale da molti anni, incontri, scambi con viticoltori e commercianti di vino, letture, vendemmia al Domaine Plaisance Penavayre, 4 ettari di vigne liberate nel villaggio di Vacquiers, compreso un appezzamento che confina con la mia proprietà, mi ha portato a prendere la scommessa un po' folle di diventare viticoltore accanto al mio lavoro in aeronautica! È quindi nel 2019 che prendo in affitto 4 ettari di vigneto. Ho deciso fin dall'inizio di gestire il mio vigneto in modo biologico e biodinamico. Non avendo una cantina da vinificare, vendo le mie uve in vigna a vignaioli e a un birraio! Un birraio? Sì, ci ha fatto la "vita"! Ancora incontri, scambi, degustazioni con donne e uomini di ogni estrazione sociale! Una ricca esperienza che mi ha portato a dimettermi dal lavoro nel 2021 per dedicarmi alla professione di viticoltore. Mi sono formato presso il CFPPA Edgard PISANI di Montreuil-Belay seguendo il “Cellar Works Course”. Sto ampliando il mio vigneto di 1 ettaro, mi sto dotando di un posto dove vinificare e nella primavera del 2023 rilascerò la mia prima bottiglia “Réga 2022”. È una miscela di Gamay, Syrah e Cabernet-Sauvignon.