Es d'Aqui
Jean-Louis Pinto
21 399 8501 KM
21 399 8501 KM
vino naturale
Ultra nature et ultra bon ! L0004
Magnifique !!!
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Danslezetoiles - Es d'Aqui - Jean-Louis Pinto
Très beau vin nature avec un assemblage peu commun, léger et aérien... une belle découverte pour ma part !!
Cet assemblage de braucol, de carignan et de muscat cultivés sur sols argilo-calcaires a été vinifié en amphore. Les notes de fruits noirs confits et de cuir s’ajoutent aux notes fruitées et herbacées pour le plus grand plaisir des aventuriers du vin nature. Beaucoup de présence aromatique, de caractère et d’originalité. Note perso: Retour en bouche exceptionnel (20s), notes de noisette, biscuit, noix. Légèrement pétillant (subtile) avec du caractère (complexe). Trick : avec le fromage de brebis de la famille Omparet, Le Ossau-Iraty 👌🏼
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Es d'Aqui - Jean-Louis Pinto