La Fontude
François Aubry & Sophie Valin
6 111 8634 KM
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Cinsault, Grenache - Languedoc - Vin de France
vino naturale
J'avais un excellent souvenir du millésime 2016 ; je suis ravi du 2020. En revanche, je ne sais toujours pas vous dire si c'est du rouge ou du rosé. En tout cas, c'est frais, plutôt vineux et le niveau de la quille descend à une vitesse folle.
Not really red not really White and luckly not rose.
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Carnaval - La Fontude - François Aubry & Sophie Valin
Un joyeux Grenache élevé en beau rosé subtil sur la cerise, très surprenant ! À découvrir... 👍
Rosé de saignée après 24 heures de macération. A l’ouverture, c’est gentiment animal (vin de vigneron éleveur oblige😉). Puis après quelques minutes d’aération, vous vous trouvez en présence d’un vin frais et croquant mais également tendu et racé. J’en salive encore (au sens propre) alors que la quille est tombée depuis longtemps. Une belle réussite!
J'avais un excellent souvenir du millésime 2016 ; je suis ravi du 2020. En revanche, je ne sais toujours pas vous dire si c'est du rouge ou du rosé. En tout cas, c'est frais, plutôt vineux et le niveau de la quille descend à une vitesse folle.
8634 KM
La Fontude - François Aubry & Sophie Valin