Emile & Rose (ex-Domaine des 1000 Roses)

È nel cuore della Linguadoca-Rossiglione nel piccolo villaggio di Corneilhan, vicino a Béziers che Caroline e Marcel Gisclard hanno rilevato nel 2004 il vigneto di famiglia ereditato dai nonni. Per rendere omaggio a loro, la tenuta fu chiamata Emile e Rose, corrispondenti ai nomi degli antenati della famiglia. Su una superficie di 9,50 ettari, questo vigneto è costituito da appezzamenti in piccole colline, di bassa resa, dove carignan, aramon, cinsault, grenache, ecc. Vivono fianco a fianco. Qui siamo in agricoltura biologica e produciamo eccellenti micro-cuvée. La specificità della tenuta è il famoso Carignan bianco piantato dagli antenati. La vendemmia è manuale, la vinificazione naturale e l'affinamento avviene in botti e barattoli.

Nome dell'azienda vinicola:
Emile & Rose (ex-Domaine des 1000 Roses)
Nome del vignaiolo/a:
Caroline & Marcel Gisclard
Paese:
Francia
Regione:
Languedoc
Denominazioni:
Vin de France, Vin de france, IGP Coteaux du Libron, IGP Coteaux Béziers
Varietà di uva:
Cinsault, Merlot, Syrah, Cabernet-Sauvignon, Grenache Aramon, Carignan noir, Carignan blanc, Carignan Blanc, Grenache Blanc, +, Grenache Noir, Aramon, Cabernet Sauvignon, Grenache, Carignan Noir