Carotte/yaourt/tandoori/cajou
Topinambour/café/foie gras/noisette
Roasted octopus 🐙 with cauliflower salsa, octopus mayonnaise, hazelnut gra…
Viande fondante goûteuse, accompagnée d'une sauce aux poivres maison dante…
Super funky cider from Vincent Marie and No Control. Soft cheese on the no…
Lieu jaune de ligne
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Swordfish carpaccio marinated with herbs, with diced celery and melon on s…
1030 KM
Pâtes typiques de La Brigue faite maison (farine, sel et eau) servies avec…
615 KM
Gnocchi, zucca, porri, nocciole, caprino, burro, olio, sale
1030 KM
Restaurant
Poireaux mimosa/truite gravlax de lau balagnas /condiment poire et balsamique blanc
Poireaux/œuf/truite
6635 KM
Scopri Popote