50% Syrah, 40% Grenache noir, 10% Carignan - Occitanie - IGP Saint-Guilhem-le-Désert
Prezzo della bottiglia: 12 EUR
vino naturale
Très joli jus, croquant comme un fruit rouge bien mûr mais cette pointe d’acidité qui l’élève plutôt que le laisser s’étendre. D’où un vin facile à boire et très difficile à laisser reposer. À peine ouverte la bouteille se vide vite jusqu’à en avoir la berlue.
Première cuvée de David Béhar aux portes du Faugérois. Nez assez net sur le fruit noir, en bouche c’est profond, intense avec une belle mâche. Notes variées de fruits rouges, noirs, d’épices. Belle longueur et vive fraîcheur.
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