Servant, Chardonnay - Occi - Vin de France
vino naturale
Gourmand en diable, très aromatique avec une belle fraîcheur. Sec.
Vif et frais cette clairette apporte de la fraîcheur les jours de chaleur et elle file droit.
Très joli jus, croquant comme un fruit rouge bien mûr mais cette pointe d’acidité qui l’élève plutôt que le laisser s’étendre. D’où un vin facile à boire et très difficile à laisser reposer. À peine ouverte la bouteille se vide vite jusqu’à en avoir la berlue.
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Bar Caviste
Étonnant assemblage d’un chardonnay aux notes beurrées et noisettes et d’un raisin de table le servant en légère sous maturité. Bel équipage gras et vif.
6846 KM
La Part de l’Ange