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Chez Jeannot

38 Rue de la République, 30220 Aigues-Mortes, France

24 1 6909 KM

 

Le Papillon Rouge

Domaine Milan - Emma, Théophile & Henri Milan

Grenache Noir, Syrah, Cinsault - Provence - Vin de France

Le Papillon Rouge - Domaine Milan - Emma, Théophile & Henri Milan
VINO PRODOTTO DA UN VIGNAIOLO NATURALE vino naturale
Chez Jeannot logo Chez Jeannot - 07 Ago. 2021
233 195 0

Bar Caviste

Fruits rouges, réglisse, fraîcheur et élégance

6909 KM

Chez Jeannot

Vini di Chez Jeannot:
Grand Cru Kaefferkopf
Domaine Geschickt
Arnaud Geschickt & Aurélie Fayolle
Grand Cru Kaefferkopf - Domaine Geschickt - Arnaud Geschickt & Aurélie Fayolle

Frais, riche, puissant et dense

L’échelier
Domaine des Roches Neuves
Thierry et Louis Germain
L’échelier - Domaine des Roches Neuves - Thierry et Louis Germain

Fruité et floral, agrumes, puissance et amers

Clos Baquey
Elian Da Ros
Sandrine et Elian Da Ros
Clos Baquey - Elian Da Ros - Sandrine et Elian Da Ros

Frais et fin, fruits noirs, épices, tabac

Pinot Noir Steinweg
Vincent Fleith
Brigitte et Vincent Fleith
Pinot Noir Steinweg - Vincent Fleith - Brigitte et Vincent Fleith

Soyeux, aromatique et fruité

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Très carbonique au début mais loin d'être désagréable. Un fruit délicat mais bien présent. Full nature sans souffre ajouté. Extraordinaire

Au top après un léger "dégazage" 🍇🍷👍

Nez plein fruit, cerise noire et confiture de framboise, gentiment épicé, un touche végétale avec un peu de ronce et beaucoup de fleurs séchées. C'est superbe, net et concentré. En bouche un rien de gaz qui disparaît en une fraction de seconde, des tanins serrés mais très fin et racés, de la densité et de la chaire mais aucune lourdeur grâce à une pointe d'amertume, un peu de fraîcheur herbacée et une jolie acidité qui balance la finale plus chaude. Absolument délicieux !

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