Château Lestignac
Camille & Mathias Marquet
56 1001 8352 KM
56 1001 8352 KM
Sauvignon Blanc - Sud Ouest - Vin de France
vino naturale
Bu en janvier 2026. Il semble pouvoir être gardé encore 5 ans de plus facilement. Un note très fumée vraiment particulière, Laure aime beaucoup, je suis un peu moins enthousiaste. C’est du naturel un peu funky, mais très bien fait.
Je le comprends toujours pas ce flacon. Il serait pas reparti en fermentation. C’est bon mais ça goûte un peu le gaz et l’écurie, même le lendemain.
Je le comprends toujours pas ce flacon. Il serait pas reparti en fermentation. C’est bon mais ça goûte un peu le gaz et l’écurie, même le lendemain.
Top!!!!
Un léger pétillant à l'ouverture. Exceptionnel en bouffe. Une tuerie.
Un léger pétillant à l'ouverture. Exceptionnel en bouffe. Une tuerie.
Je le comprends toujours pas ce flacon. Il serait pas reparti en fermentation. C’est bon mais ça goûte un peu le gaz et l’écurie, même le lendemain.
Bu en janvier 2026. Il semble pouvoir être gardé encore 5 ans de plus facilement. Un note très fumée vraiment particulière, Laure aime beaucoup, je suis un peu moins enthousiaste. C’est du naturel un peu funky, mais très bien fait.
Informazioni
Pur vin sauvage de terroir, vin vivant issu d'une longue fermentation à basse température de 10 mois. L'oxydation volontaire et maîtrisée durant l'élevage du vin prolonge sa complexité aromatique pour en faire un vin de belle gastronomie ......
8352 KM
Château Lestignac - Camille & Mathias Marquet