Poule, condiment gingembre, feuille de riz soufflée
Miel, épices
Legumes de saison
Agneau fermier, purée de céleri, fond de canard
Cassis, huile d'herbe, pickles
Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …
Super funky cider from Vincent Marie and No Control. Soft cheese on the no…
Superbe accord dans un superbe établissement
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Swordfish carpaccio marinated with herbs, with diced celery and melon on s…
1163 KM
Pâtes typiques de La Brigue faite maison (farine, sel et eau) servies avec…
703 KM
Gnocchi, zucca, porri, nocciole, caprino, burro, olio, sale
1162 KM
Bar Restaurant
Légumes
Légumes
6437 KM
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