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Maison Eguiazabal

3 Rue de Béhobie, 64700 Hendaye, France, 64700 Hendaye, Francia

15 1 6495 KM

 

La Mémé

Domaine Gramenon - MichÚle Aubéry-Laurent & Maxime-Francois Laurent

Grenache - Vallée du RhÎne - AOC CÎtes du RhÎne

La Mémé - Domaine Gramenon - MichÚle Aubéry-Laurent & Maxime-Francois Laurent
VINO PRODOTTO DA UN VIGNAIOLO NATURALE vino naturale
Maison Eguiazabal logo Maison Eguiazabal - 20 Lug. 2023
85 38 0

Bar Caviste

Vini di Maison Eguiazabal:
Les Corvées
Domaine de Saint Pierre
Fabrice Dodane
Les Corvées - Domaine de Saint Pierre - Fabrice Dodane
Les Caprices
L'Anglore
Éric, Thibault & Joris Pfifferling
Les Caprices - L'Anglore - Éric, Thibault & Joris Pfifferling -2020
Magellan
Terre de L'Elu
Charlotte et Thomas Carsin
Magellan - Terre de L'Elu - Charlotte et Thomas Carsin
Constel.laciĂł
CĂČsmic Vinyaters
Salvador Batlle Barrabeig
Constel.laciĂł - CĂČsmic Vinyaters - Salvador Batlle Barrabeig
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Et si la Sagesse de la Papesse c’était d’attendre pour boire la MĂ©mĂ©... đŸ€” Je viens peut-ĂȘtre d’inventer une formule pour savoir dans quel ordre dĂ©guster ces 3 merveilles de cuvĂ©es. Soyons humble je ne suis pas sĂ»r que ça marchera avec tous les millĂ©simes... Revenons Ă  notre centenaire encore si fraĂźche d’un jus extrait de cette liane de 120 ans. C’est dans les vieux fĂ»ts qu’on fait les meilleurs vins, hein mĂ©mĂ© !!! Elle en a encore sous la blouse du fruit de la fraĂźcheur de l’élĂ©gance de la souplesse et du caractĂšre. Je crois que les Aubery Laurent ont inventĂ© l’immortalitĂ©...

Incroyable. Tres original, unique. A tester une fois dans sa vie.

La mĂ©mĂ© a 120 ans ! Les vignes pas la cuvĂ©e ... Quel beau vin, le jus de la terre dont il est issu, un petit cĂŽtĂ© salin peut ĂȘtre ? C'est concentrĂ© mais d'une souplesse incroyable, on ne sent pas une Ă©charde du bois, ça commence vraiment Ă  se donner... Longue vie mĂ©mĂ©.

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