Melon De Bourgogne - Pays de la Loire - Pays de la Loire
Prezzo della bottiglia: 16.70 EUR
Da moderare
Perchée entre le fruit noir et la cerise griotte acidulée, léger et incisif, une syrah à la poésie aérienne et gourmande. A ouvrir une bonne heure avant pour accompagner un plat de légumes rôtis servis avec tendresse et conviction pour rester dans l'esprit.
C'est fin, c'est frais, c'est parfumé, c'est ciselé ! Un travail de précision et d'équilibre entre le zeste d'agrume, les fleurs blanches et une fraîcheur toute minérale. Un tout terrain des accords : volaille, fromage, cuisine asiatique...
Cela marche très bien avec du poisson et de la crème. Uuuuulah
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Le Verger - Domaine Pierre Luneau-Papin - Pierre-Marie & Marie Luneau
Caviste
Melon de Bourgogne en Muscadet sèvre et Maine, sur sol de schistes. Fermentation alcoolique spontanée à partir des levures indigènes. Élevage en cuve sous terre béton + carreaux de verre durant 6 mois sans soutirage avant la mise. Vin frais, fin, minéral et fruité.
6466 KM
Les Vins d’Aurélien