Melon De Bourgogne - Pays de la Loire - Pays de la Loire
Prix de la bouteille : 16.70 EUR
En cours de modération
Une complantation de 6 cépages vendangés et macérés ensemble. En bouche c’est l’explosion des sens, puis l’équilibre aromatique sur des notes florales et agrumes.
Oh bordel ! Ça éclabousse du jus de fruit rouge mûr et frais. Une syrah qui s'écoule façon limbo sous la barre des 12°. Palme d'or des canons à partager avec juste rien, des bon.ne.s copin.e.s, une planche de charcuterie et de légumes marinés.
Cela marche très bien avec du poisson et de la crème. Uuuuulah
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Le Verger - Domaine Pierre Luneau-Papin - Pierre-Marie & Marie Luneau
Caviste
Melon de Bourgogne en Muscadet sèvre et Maine, sur sol de schistes. Fermentation alcoolique spontanée à partir des levures indigènes. Élevage en cuve sous terre béton + carreaux de verre durant 6 mois sans soutirage avant la mise. Vin frais, fin, minéral et fruité.
6466 KM
Les Vins d’Aurélien