Joue de boeuf, satay, cacahuètes, cebettes
Oeufs, oeufs de truite, cebette, chili oil
Boeuf, citron, oignons, piment, cacahuètes, herbes
Burrata, algues nori, huile de poireau, crème de miso
Bun, porc, oeuf, mayonnaise harissa
Superbe accord dans un superbe établissement
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Amandes farcies au beurre Bordier, ail & persil
Entrée à la carte
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Œuf extra frais local, carotte, furikake, courgette, cajou, basilic
485 KM
Filet de lieu noir, sauce vierge, crème de maïs
354 KM
Bar Caviste
Asperges crème de Tofu
asperges, chili oil, tofu
6505 KM
Scopri Sobremesa