
Poulet, sauce biscayenne, piments de Padrón
Boeuf haché pané, sauce crème moutarde, pommes de terre
Tomates, fromage burrata, anchois du Canabrique, piments verts d'Ibarra
Olives, piments verts d'Ibarra, anchois du Cantabrique
Thon Rouge, riz basmati, piments verts d'Ibarra
Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …
Amandes farcies au beurre Bordier, ail & persil
Savoureux !!!
Tarama maison & sumac
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Bar Caviste
Tartare de thon rouge, ajoblanco, mélon
Thon Rouge de Saint-Jean-de-Luz, ajoblanco, mélon
6505 KM
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