couteaux, ail, persil, beurre d'amande, citron
bavette d'aloyau, pommes Anna, échalotte rôtie
Champignons de Paris et pleurotes en persillade pour une petite entrée bie…
arancini, champignon, parmesan
œufs de cabillaud fumés, huile de cresson
Sauce tomate et cacahuètes
Viande fondante goûteuse, accompagnée d'une sauce aux poivres maison dante…
Amandes farcies au beurre Bordier, ail & persil
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Belle découverte!
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Restaurant
Tartelette au navet glacé
Navet glacé, caramel de kumquat, huile verte
6508 KM
Scopri Café Céleste