
11 0 8148 KM
Un vitigno adattato alle latitudini, al suolo e al clima di questo appezzamento, originariamente denominato "Les Longues Vignes" nel catasto.
Nella parte alta di questo pendio esposto a sud crescono Chardonnay, Pinot Nero e Grolleau; più in basso si trovano Frühburgunder, Pinot Meunier, Pinot Bianco, Portugais Bleu e Chardonnay. Un frutteto di 1 ettaro costeggia il nostro vigneto.
La viticoltura viene praticata principalmente a mano, secondo una visione che rispetta gli ecosistemi e l'ambiente in cui viene svolta.
I vini spumanti rossi e bianchi vengono affinati nella nostra cantina, situata a pochi chilometri di distanza. Riceviamo anche uve biologiche da produttori vicini, che lavoriamo per la nostra attività di négociant utilizzando gli stessi metodi.
Produzione biologica certificata.
La tenuta non è aperta al pubblico perché non abbiamo le risorse per farlo. Lavorando in un piccolo team, ci concentriamo sul lavoro in vigna e in cantina.
Le visite sono riservate, solo su appuntamento, ai professionisti e ai clienti privati che vengono a ritirare i loro ordini.
Grazie per la comprensione.
Copyright Baptiste Mourcel per la vista aerea della tenuta
Nessun vino rosato al momento.
Nessun vino macerat al momento.
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