Tataki d'onglet de boeuf
Poireaux rôtis, feta et sauce acidulés
ail rôti, champignons de Paris & shitakés snackés :
Poulpe de la Baie du Quiberon snackés, purée patate douche
Terrine de porc
Saumon, Peches, Yuzu
Savoureux !!!
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Un xamon sabroso
Pain pita maison, Poulet marinée au curry japonais, salade de choux, Tzatz…
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Des Angus de Camargue, un élevage local dans de vastes espaces sauvages … …
Comme un Dimanche Sous le Figuier
698 KM
Zucchine, pompelmo salato, maionese all’aglio orsino e chartreuse, menta e…
1079 KM
Bar Restaurant
RILLETTE DE SAUMON FRAIS
Rillettes de saumon de Cherbourg
6200 KM
Scopri Canailles Guinguette