È stato un caso che ho scoperto il lavoro in vigna nel 2003, in seguito a una riqualificazione professionale, ho iniziato la formazione come operaio del vino presso il CFPPA di Belley, poi ho completato un BPA viti oeno a Macon Davayé. Appassionato di questa professione, mi sono trasferito nel 2005 con alcuni appezzamenti di vigneto a Revermont. Oggi, dopo tanta pazienza e costanza, la mia tenuta è di 2,7 ettari di vigneto, gran parte dei quali piantati su vecchi pendii incolti. I vitigni: gamay, poulsard e jacquére, per la produzione di spumanti con metodo ancestrale, tra cui il Cerdon. Chardonnay e mondeuse per i vini fermi Tutte le mie viti sono coltivate biologicamente, i terreni sono completamente inerbiti, utilizzo tisane di piante diverse per limitare le dosi di rame e zolfo, le pecore pascolano le viti da ottobre a Il mio obiettivo è preservare la vita il più possibile creando piccole nicchie di biodiversità su mia scala