Robin Goutallier
Appassionato di natura, pluriattivo, sono un maestro-agricoltore: 30 alveari per continuare l'attività di apicoltura familiare, 4 ha di prati per il piacere di due mucche d'alta quota e un centinaio di alberi da frutto, 1 ha di vigneto.
Due appezzamenti su pendii molto ripidi, fiori e insetti, aratro e piccone. Semplicità dei mezzi, ingredienti base facili da ricordare (100% uva) e un piacere
non celato per fare tutto questo: viticoltura ancestrale o micro agricoltura del 21 ° secolo?
Chissà !