Domaine Jean François Debourg

Tenuta tramandata di padre in figlio dal 1850. Mio padre mi ha trasmesso l'amore per la vigna e il buon lavoro. Ho 49 anni e lavoro dal 1994. La mia tenuta si trova nel paese di Pierres Dorées ed è composta da diversi terreni (argillosi-calcarei, limosi, granitici, alluvionali, sabbie rosa) che consentono la produzione di cuvée con caratteristiche specifiche per ogni appezzamento. La mia tenuta è stabilita su una ventina di ettari in bio, composta da diversi vitigni: gamay, viognier e chardonnay. Fornisco un lavoro speciale e impegnativo per ottenere uve della migliore qualità possibile rispettando il meglio della vite, del suolo e della fauna ausiliaria. I preparati a base di rame e zolfo vengono applicati mediante trattore. Le dosi vengono applicate a seconda del tempo. Le uve vengono delicatamente depositate in tini o tini di acciaio inox. Nessun input viene utilizzato dalla vinificazione all'imbottigliamento. I vini vengono affinati in tini o botti per diversi mesi (da 8 a 36 mesi) al fine di produrre vini fini, setosi e di grande ampiezza aromatica.

Informazioni

Nome dell'azienda vinicola:
Domaine Jean François Debourg
Nome del vignaiolo/a:
Jean-François & Ghislaine Debourg
Paese:
Francia
Regione:
Beaujolais
Denominazioni:
AOC Beaujolais, Vin de France, Vin De France, AOC Coteaux Bourguignons
Agricoltura:
Biologica (Ecocert)
Varietà di uva:
Gamay, Chardonnay, Viognier

Jean-François & Ghislaine Debourg

Selezione di vini

Informazioni

Vini di Domaine Jean François Debourg

Vini bianchi

Viognier

Vin de France

Chardonnay, Viognier

Vin de France

Vini rossi

Gamay

AOC Beaujolais

Gamay

Vin de France

Gamay

Vin de France

Gamay

Vin De France

Gamay

Vin De France

Gamay

AOC Beaujolais

Gamay

AOC Beaujolais

Gamay

AOC Beaujolais

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Gamay

Vin de France

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