"È nel 1988 che inizia la storia del vino alla Maison Bonnard. I due fratelli, Roland e Frédéric, si stabilirono con un ettaro di vigneti, nel bel mezzo dell'attività agricola mista dei loro genitori."
Oggi, trent'anni dopo, la tenuta si estende su 16 ettari, con una nuova generazione che si unisce alla famiglia: Romain e Anne-Sophie.

NEL VIGNETO...

Nel cuore del Bugey, un vigneto incastonato tra Savoia, Giura e la valle del Rodano, si trova il piccolo villaggio di Crept. Qui, la bellezza selvaggia del paesaggio rivela una topografia contrastante con panorami mozzafiato. Nel corso degli anni, siamo riusciti a scoprire terroir che ci parlano e ci permettono di creare i vini che amiamo. Le nostre viti sono piantate sui ripidi pendii di Montagnieu, con pendenze che vanno dal 30 al 70%. Ghiaia calcarea per Mondeuse e Pinot Nero. Terreni argillosi profondi per Altesse. E argilla-
Per la produzione di Chardonnay e Gamay utilizziamo terreni calcarei composti da ciottoli arrotondati. Da sempre lavoriamo con metodi tradizionali e di buon senso; poi, vendemmia dopo vendemmia, l'agricoltura biodinamica si è affermata come la scelta più ovvia. Questo ci permette di rispettare e valorizzare al meglio l'autenticità dei nostri terroir.

IN CANTINA...

In armonia con il lavoro svolto in vigna, vinifichiamo e affiniamo i nostri vini lasciando che la natura faccia il suo corso. Questo ci permette di offrire vini puri, privi di additivi, fatta eccezione per una minima quantità di solfiti in fase di imbottigliamento. Il nostro processo di lavoro è rigorosamente sincronizzato con il calendario lunare.
Lasciando che la natura faccia il suo corso, riusciamo a ottenere vini puri, vini di carattere, con una tipicità che riflette i nostri terroir e i nostri vitigni alpini. Tre parole per descrivere i nostri vini: sani, magnetici ed equilibrati.