Un Brin Libre - Colin ALEX
Dopo molteplici vite professionali, riqualificazione con un BPREA PPAM nel 2010.
Quindi mi stabilisco in piante medicinali che conservo come attività per 9 anni.
L'opportunità nel 2014 di riprendere dopo un pensionamento, 3,5 ha di vigne superbe molto ben conservate mi ha fatto prendere la direzione dell'uva.
Inizio vendendo le mie uve per 3 anni ad Antonin AZZONI "Raisin et l'ange" che già conoscevo bene.
Dal 2017 faccio poco vino e ogni anno raddoppio il numero delle bottiglie.
Quest'anno sto intraprendendo un lavoro in cantina, permettendomi in queste prossime vendemmie di vinificare tutte le mie uve e di avere da 10 a 15.000
bottiglie da offrire.
Sono quindi in un approccio al succo puro al 100% senza l'uso di sostanze chimiche, solfiti, collage, filtri o altri oltraggi...
Sono stato certificato dai miei primi anni di agricoltura AB e questo per tutte le mie produzioni.
La mia conoscenza delle piante medicinali mi permette di utilizzare tisane o letame, ortica, consolida maggiore, equiseto, ma per il momento ne uso poco.
preparati e la filosofia della biodinamica.
Vivo con mia moglie e i miei 2 figli nel cuore dell'Ardèche e la mia tenuta si chiama: "Un Brin Libre"