Domaine Des Ardoisières
Brice Omont
8 184 8937 KM
8 184 8937 KM
Persan, Mondeuse - Savoie - IGP Vin des Allobroges
vino naturale
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Améthyste - Domaine Des Ardoisières - Brice Omont
Très bon en milieu de dégustation mais n’a pas tenu la longueur malheureusement !
Fresh, vegetal, fruity, earthy Bell pepper, strawberry, vanilla, iron Juicy and rounded palate
Informazioni
Belle découverte ! Moi qui a goûter le 14, même en 16 je suis surpris ! Du Persan et de la Mondeuse qui donnent un vin dans la délicatesse et l’élégance. Une robe rubis, avec en attaque du fruit et une belle acidité, des arômes de fruit des bois, de griottes, des tanins qui se resserrent en fin de bouche, mais mûrs. Un vin qui me fait penser à Hubert de Montille dans Mondovino sur la persistance aromatique: celui-ci en a !
8937 KM
Domaine Des Ardoisières - Brice Omont