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Les Caves Du Château

3 Rue du Château, 73000 Chambéry, Francia

37 14 6917 KM

 

Ploussard Côte de Feule

Domaine de la Borde - Julien Mareschal

Poulsard - Bourgogne Franche-Comté - AOC Arbois Pupillin

Ploussard Côte de Feule - Domaine de la Borde - Julien Mareschal
VINO PRODOTTO DA UN VIGNAIOLO NATURALE vino naturale
Les Caves Du Château logo Les Caves Du Château - 28 Giu. 2022
35 20 0

Caviste

Vini di Les Caves Du Château:
Mâcon-Chaintré
Maison Valette
Philippe, Cécile et Baptiste Valette
Mâcon-Chaintré - Maison Valette - Philippe, Cécile et Baptiste Valette
Arcane
Flower Bird’s Place - Domaine de Veronnet
Corentin Houillon
Arcane - Flower Bird’s Place - Domaine de Veronnet - Corentin Houillon
Tavel
Romain Le Bars
Romain Le Bars
Tavel - Romain Le Bars - Romain Le Bars
Faugères "Tradition"
Domaine Léon Barral
Didier Barral
Faugères "Tradition" - Domaine Léon Barral - Didier Barral
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Fraîcheur, framboise, une fine amertume en finale (un petit peu de vendange entière ?)... petite pointe reglissée après aération dans le verre, légère mais qui complexifie le tout. Délicieux avec le paleron fondant de chez Le Cornichon à Paris !

Amazing Ploussard, enjoyed with a pinxto with mushrooms, crème of foie and iberico ham.

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