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Les Caves Du Château

3 Rue du Château, 73000 Chambéry, Francia

36 14 6917 KM

 

Ploussard Côte de Feule

Domaine de la Borde - Julien Mareschal

Poulsard - Bourgogne Franche-Comté - AOC Arbois Pupillin

Ploussard Côte de Feule - Domaine de la Borde - Julien Mareschal
VINO PRODOTTO DA UN VIGNAIOLO NATURALE vino naturale
Les Caves Du Château logo Les Caves Du Château - 28 Giu. 2022
35 20 0

Caviste

Vini di Les Caves Du Château:
Avant La Tempête
Mathieu Apffel
Camille & Mathieu Apffel
Avant La Tempête - Mathieu Apffel - Camille & Mathieu Apffel
Chablis "Terroirs de Béru"
Château de Béru
Athénaïs de Béru
Chablis "Terroirs de Béru" - Château de Béru - Athénaïs de Béru
La Pente
Domaine des Côtes Rousses
Marielle & Nicolas Ferrand
La Pente - Domaine des Côtes Rousses - Marielle & Nicolas Ferrand
Serragghia Rosso Fanino
Azienda Agricola Serragghia
Gabrio & Giotto Bini
Serragghia Rosso Fanino - Azienda Agricola Serragghia - Gabrio & Giotto Bini
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Fraîcheur, framboise, une fine amertume en finale (un petit peu de vendange entière ?)... petite pointe reglissée après aération dans le verre, légère mais qui complexifie le tout. Délicieux avec le paleron fondant de chez Le Cornichon à Paris !

Amazing Ploussard, enjoyed with a pinxto with mushrooms, crème of foie and iberico ham.

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