
poulpe, oeuf de truite, wasabi
lotte, petit pois, safran, risotto
cochon, pommes de terre, légumes de region
Marrons, orange, meringue
Fraises, crème pâtissière, biscuit sablé breton
Belle découverte!
Superbe accord dans un superbe établissement
Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …
Vermicelle, pickles maison, vinaigrette yuzu
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Restaurant
Ris de veau, panure panko, blettes de Gières, cheddar
Ris de veau, panure panko, blettes, cheddar
6927 KM
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