
A l’ananas
Noix de st jacques, risotto, asperges
Noix d’entrecôte
Filet de boeuf (Hereford, Irlande)
Saumon LR
32 varieties of apples
Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Unha selecion de queixos moi boa e variada.
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Restaurant
Oeuf parfait, Emulsion au vin d’Arbois
Oeuf, légumes, lait, Savagnin
6926 KM
Scopri Le Goût des Autres