Poireaux/ Pommes de terre soufflées/ Mousse de Foie/ Bouillon végétal
Omble Chevalier/ Choux fleur/ Champignon/ Sauce Bonne-femme
Oxalis
Topinambour/ Café/ Citron noir
Lait/ Petits beurre
Fish and Chips
Tempuras de sardines
Tarama maison & sumac
Tomate confite, crème d'ail Xipister, huile d'olive
Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Restaurant Accommodation
Clap de pain
Pain / Pin
6952 KM
Scopri La Ferme de Cupelin