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Büfé

2 Rue de Cuire, 69004 Lyon, France

16 0 6832 KM

 

Terroir De Saint-Alban

Domaine Mathieu Apffel - Camille & Mathieu Apffel

Altesse, Jacquère - Savoie - Vin De Savoie

Terroir De Saint-Alban - Domaine Mathieu Apffel - Camille & Mathieu Apffel
VINO PRODOTTO DA UN VIGNAIOLO NATURALE vino naturale
Büfé logo Büfé - 08 Dic. 2023
37 23 0

Bar Restaurant Caviste

6832 KM

Büfé

Vini di Büfé:
Moussamoussettes
Domaine Mosse
Sylvestre & Joseph Mosse
Moussamoussettes - Domaine Mosse - Sylvestre & Joseph Mosse
Jeu de vent
La Grange de l'Oncle Charles
Morgane Stoquert & Jérôme François
Jeu de vent - La Grange de l'Oncle Charles - Morgane Stoquert & Jérôme François
Granite
Michel Guignier
Michel Guignier
Granite - Michel Guignier - Michel Guignier
White Side of the Moon
Domaine Des Canailles
Simon Perot
White Side of the Moon - Domaine Des Canailles - Simon Perot
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Une légère texture huileuse, peut-être due à un début de maladie de la graisse ? En tout cas, cela ne change rien aux qualités organoleptiques du vin qui nous dévoile des notes iodées et d'herbes sèches. Une belle minéralité, de la vivacité et une fine amertume viennent compléter ce vin plaisant.

Léger, vif, minéral Belle autolyse

en entrée de bouche petit côté oxydé, pomme verte. Vif et séduisant. Un petit plaisir.

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