Ma Douce

Domaine Giachino

Frédéric, David & Clément Giachino

Un petit régal de mondeuse, une des références de ouf de vin de Savoie en biodynamie. Aujourd'hui servie avec un pâté croute de cerf de l'Aubergerie !

Prieuré Saint-Christophe (Blanc)

Domaine Giachino

Frédéric, David & Clément Giachino

Robe jaune d'or pâle aux jolis reflets verts. Le nez de ce vin vous emporte sur des arômes de fruits blancs (coing, pêche blanche), mais également sur des notes de vanille et de brioche. La bouche est ronde ample et apporte une tension saline en finale très agréable.

Ami Amis

Domaine Des 13 Lunes

Sylvain Liotard & Florent da Conceição

Ce vin arbore un jolie robe jaune d'or pâle. Au nez il révèle des notes citronnées et de miel, le deuxième nez apporte un coté floral (fleurs blanches) délicat. La bouche est tendue avec une belle acidité et longueur minérale.

Persan

Domaine Saint-Germain

Etienne and Raphaël Saint-Germain

Ce vin à la robe intense et aux reflets violets, révèle au nez des notes de fruits noirs (mûre) et légèrement épicées. En bouche, vous retrouverez des notes de fruits rouges tel que le cassis, un milieu de bouche légèrement corsé et vous finirez sur une longueur moyenne fruitée.