Vignaioli naturali, ecco le informazioni che ci servono per inserirvi su Raisin.
DESCRIZIONE DELL'AZIENDA VINICOLA
Fornisci le informazioni sulla tua azienda, inclusi indirizzo, dimensioni, trattamenti utilizzati,
lavoro a cavallo, lavorazioni meccanizzate, raccolti, ecc. in 300-500 caratteri. Questa descrizione verrà aggiunta al tuo profilo.
CERTIFICAZIONI (BIOLOGICA, BIODINAMICA) :
Vi preghiamo di inviarci tutte le certificazioni (biologica, biodinamica, ecc.). Se la tua azienda non è certificata,
spiega il motivo e descrivi le tue pratiche agricole.
INFORMAZIONI SU TUTTI I VINI:
- nome del vino
- colore
- varietà di uva per anno/i
- denominazione
- spumante
- Etichetta (formato .pdf - prova di stampa)
- solforosa libera e totale
- analisi di ogni annata
- Produci vino acquistando uve?
FOTO :
- foto del vignaiolo/a
- foto della cantina (tra 6 e 12)
Grazie in anticipo! - L'équipe Raisin
vino naturale
Informazioni
Un riesling de macération issu de vignes a faibles rendements. Un peu (trop) d'alcool au nez et le petit côté pétrole caractéristique de certains riesling. En bouche un mélange de fruits a noyaux avec une prédominance de pêche des vignes. L'attaque est fraîche, viennent ensuite les tanins, un peu d'acidité et juste ce qu'il faut d'amertume. Belle longueur type "umami" avec un subtil mélange de saveurs. Un riesling clairement hors du commun pour un tout jeune vigneron. Un vin déjà très bon mais qui gagnera surement a se reposer un peu a la cave.
9070 KM
Le Clos Liebau - Sébastien Schwach-Burkard