17° giugno 2024

Hybride 2024

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Evento di 1 giorno a Paris

GIU
17

Ora di inizio
12:00

Ora di fine
00:00

Indirizzo

35 Rue de l'Orillon, 75011 Paris France

Locale

L'Orillon

Lundi 17 juin, l'Orillon et Orji s'associent pour un salon 100% cépages hybrides. De la Loire à la Dyle en passant par la Suisse, six vignerons et vigneronnes font découvrir leurs vins sans intrants - de la vigne à la quille. L'occasion de déguster cépages rares et encore (trop!) peu cultivés sur le vignoble français : cabernet cantor, souvignier gris, léon millot, noah, villard blanc et noir, rayon d'or, maréchal foch...

Les vignerons:

Geoffrey Estienne - Vin Nu (Creuse)
Pierre Paillot (Bourgogne)
Emmanuel Bienvenue - Château Gaillard (Loire)
Anne Beirieu - Domaine de l'Esperluette (Sud-Ouest)
Francis Rousset - Vin Métis (Suisse)
Eric Dubois - A un Jet de Grappe (Loire/Belgique)

Dégustation gratuite et ouverte à tous les palais curieux, à partir de 12 heures, restauration sur place à partir de midi (réservations conseillées au 01 48 05 68 87), puis fête toute la soirée !

Salon des cépages résistants

Hybride 2024
Le Salon des Débouchées 2024
Résistance : Le salon des vins hybrides

Articles, interviews et livres sur les cépages hybrides

Un autre vin, entretien avec Valentin Morel, Radio Vino (2023)
Le vin du futur, France Inter (2023)
Vitis Batardus Liberata, association des vins hybrides.
Mille Vignes, Penser le vin de demain, Pascaline Leperltier (2024)

Prezzo

0

Contatto

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Chi viene

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