saumon, yaourt, herbes ,citron
Crevettes citron chorizo piments
Mozzarelle , courge, verdure
bœuf, moutarde, cornichon, câpres , échalotes françaises, roquettes
Jambon blanc, chorizo, saucisson, mousse de foie de volaille au Grand Marn…
Viande fondante goûteuse, accompagnée d'une sauce aux poivres maison dante…
Roasted octopus 🐙 with cauliflower salsa, octopus mayonnaise, hazelnut gra…
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
Demi sec Très fruité et frais, notes secondaires de truffes, petites to…
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Swordfish carpaccio marinated with herbs, with diced celery and melon on s…
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Pâtes typiques de La Brigue faite maison (farine, sel et eau) servies avec…
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Gnocchi, zucca, porri, nocciole, caprino, burro, olio, sale
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Bar Restaurant
Polpettes et focaccia à l’ail
bœuf, porc, parmesan, chapelure, sauce tomate, focaccia, paille
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Scopri Buvette Beaubien