Katharina Gessl, che già da bambina si sentiva a suo agio nel vigneto, dopo lunghe riflessioni, diverse bottiglie di vino aperte, conversazioni con altri viticoltori, lunghe giornate in vigna e in cantina, ha realizzato il suo sogno e ha fondato la propria azienda vinicola.

L'enologo ora coltiva 2,65 ettari nella sua casa originaria di Zellerndorf nella regione del Weinviertel - un'origine di cui è particolarmente orgogliosa. Questo è proprio ciò che cerca di trasmettere al mondo con i suoi vini, per cui osserva gli insegnamenti dei suoi antenati e contemporanei ma rinuncia a regole precise. Per lei la tradizione va trattata con cautela, così come la modernità. Quindi, alla fine, il sentimento viscerale è decisivo.

Nur ned hudln (prenditi tempo)

Nel piccolo angolo nel nord-est dell'Austria, il clima continentale e i vigneti biologici consentono la produzione di vini piacevolmente equilibrati. I vini sono realizzati sulla base del sentimento istintivo con molta pazienza, affetto e dedizione. La qualità attraverso la passione. Una questione di cuore, fatta a mano. Vini da persona a persona.

s'Leben leben (vivi la tua vita)

Il risultato è un'azienda vinicola che produce vini che incarnano la filosofia di Katharina Gessl. Ascoltare la natura. Legato alla sua casa, Zellerndorf: alla terra e alla regione. Katharina Gessl è sinonimo di vini puri, naturali e senza tempo.

I vini Katharina Gessl dovrebbero riflettere il sollievo di vedere volti familiari ad un evento, la gioia di risolvere un rompicapo e di imparare qualcosa di nuovo. In Austria sarebbe l'euforia di un tradizionale gstanzl cantato da un coro locale in una taverna heurige dopo il terzo bicchiere di vino al tramonto... il "mhhhhm" al primo boccone di pane e burro... un ballo di mezzanotte in solitaria a casa... la sensazione di formicolio di un messaggio dalla persona amata... la sensazione di felicità quando il primo sorso rinfrescante di vino danza sulla tua lingua.

Sono leggeri nei piedi ma sempre forti nel carattere, tanto che ti viene voglia di passare un'intera serata con loro e li sceglieresti di nuovo in qualsiasi momento. Così dovrebbero essere i miei vini e per me, è esattamente come sono diventati . Spero anche per te.