Rosso datato di Cascina degli Ulivi, finale marsalato. Bevuto in un pranzo con amici a casa di Damiano, Roseto degli Abruzzi (TE), offerto da Alessia.
Càlid i perfecte!!!
Très grosse quille. Les 15° passent comme une caresse. Avec le chevreuil c'était sublime.
La texture en bouche est magnifique. Ce vin est aérien, profond, gourmand. Le nez met un peu plus de temps à s'exprimer. Cela semble être bien stable; ce n'est pas le cas de tous les vins du domaine...
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Mounbè - Cascina degli Ulivi - Ilaria Bellotti