Segreto di Bianca IGT - 2025

Masseria Cuturi Soc.Agr. Srl , Manduria , Italia - Camilla Rossi - Chauvenet

100% Fiano di Salento

Segreto di Bianca IGT - Masseria Cuturi Soc.Agr. Srl , Manduria , Italia - Camilla Rossi - Chauvenet -2025
DA MODERARE Da moderare
solelunamexicolounge @solelunamexicolounge - 21 Apr. 2026
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Selezione manuale in pianta seconda decade di Agosto. Pressatura con abbattimento della temperatura. Fermentazione in acciaio. Dopo l'imbottigliamento segue un ulteriore affinamento in bottiglia di 3 mesi. Produzione : 12.000 bottiglie . Giallo paglierino brillante con riflessi verdolini. Intense note floreali di gelsomino e frutta a polpa gialla. Al palato elegante e bilanciato, grande freschezza e acidità, finale persistente e sapido.

7971 KM

Soleluna