Chenin - Pays de la Loire - AOC Coulée de Serrant
Thank you for your comment. I have brought up the issue with the administration.
Be careful ! Appellation Monopole ne veut pas dire vin nature... surveillons de près ce qui se passe au domaine !!!! Il semblerait que le nature qui s'y installait avec Virginie s'en aille avec elle aussi, sous la pression de son père à vouloir garder sa régularité si précieuse à l'export...
Beautiful to discover this domain and their incredible work
En cave pour 10ans
An utter legend.
Wine cellar edition…
Incroyable concentration du Chenin. Une matière qui ne cesse d’évoluer sur des notes d’épices, d’agrumes confits, de silex. C’est d’un équilibre parfait entre cette matière concentrée et une acidité cristalline.