Danfora
Azienda Agricola Maradei - Gina Bavasso
Guarnaccia and a touch of Malvasia Bianca - Calabria - Calabria
vino naturale
@nrocco
- 02 Lug. 2023
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Intense orange Raisin, melon, orange zest, cinnamon, caramelized apple, chocolate, smoky notes Dry palate, good balance, medium acidity and soft tannins
Danfora della Cantina Maradei è un vino bianco vinificato da uve autoctone di Guarnaccia Bianca (80%) Malvasia Bianca (20%) provenienti da agricoltura biologica. macerazione sulle bucce per 1-2 giorni, fermentazione spontanea in anfora di argilla senza ettettuare controllo di temperatura. Affinamento: 8 mesi in anfora, 8 mesi bottiglia .