Ivag

Cascina degli Ulivi - Ilaria Bellotti

Cortese - Piemonte - Vino bianco

Ivag - Cascina degli Ulivi - Ilaria Bellotti
VINO PRODOTTO DA UN VIGNAIOLO NATURALE vino naturale
monella @monella - 05 Ott. 2024
65 44 0

Tanto vulcano e tanto sulfureo Acidità mai disequilibrata

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Superbe😋, c'est frais, désaltérant comme un bon verre d'eau.😬😎

L'attaque est riche mais la bouche reste néanmoins légère et très digeste. Un très beau vin pour accompagner un jambon de Parme par exemple.

High on fruits, and unfortunately bit mousy...

“Questo vino è stato dichiarato non idoneo ad usufruire della DOC dalla commissione 13525 di Valoritalia. Peccato, una volta di più la lunga mano del sistema agro-chimico industriale si appropria di qualcosa che era della gente del paese. Per me, al contrario, è una liberazione dalla pastoie burocratiche e dai giudizi quanti meno discutibili” S.B. Ivag - Gavi

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