Crozes-Hermitage - Rouge
Dard & Ribo - René-Jean Dard & François Ribo
Syrah - Vallée du Rhône - Crozes-Hermitage
vino naturale
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4/5
Ça va être une grande quille si on lui donne le temps 👍🏼
Ne pas hésiter à carafer. Merveilleux.
La même svp !
Beau vin moins fruit plus d'arômes tertiaires
questo Syrah in purezza da un piccolo vigneto di meno di un ettaro che, una volta pigiato con i piedi, fa 20 giorni di macerazione sulle bucce, affina per 24 mesi in botti vecchie da 500 litri e poi dorme ancora a lungo in bottiglia, è un vino grandissimo! Erbe balsamiche, salamoia di olive, fiori secchi e cassetto di mobile antico e mille altri riconoscimenti che si dimenticano quando entra sfacciato e frigge in bocca di elettricità e vita, stoffa di lino e cotone grezzo leggero come una camicia di tela ruvida nelle sere d’estate. Acidità e sapidità che danzano sulla lingua battendo una clave perfetta e infinita. Una bottiglia in due con Giovanna Faiza Bonu era veramente, veramente poca. Ne vorremmo una pedana per berne una bottiglia al giorno per tutta l’estate.
7142 KM
Vinoir