Amfòra à ouvrir bien deux heures avant pour atteindre son apogée. Des arômes de cacao, c'est suave, un bonheur. Vraiment rien à voir quand on le boit à l'ouverture ou deux ou trois heures plus tard
Depuis qu’on l’a découvert, « Massale » est notre restaurant préféré dans le quartier, une carte très recherchée et originale, des goûts très justes et les conseils pointus sur les vins nature au top !!!
Surpuissant, superbe, un fruit extrêmement riche. Je l’ai pris pour un grenache sur schiste à l’aveugle. Trop bon!