Drank 4 bottles with Jeremy Rocher on our first official date at La Buvette, Paris, September 2020, the year Covid broke out and the year Jeremy stole my heart 💕
Une belle fraîcheur
Un très beau pinot gris des dolomites italiennes, macéré sur peaux, et refermenté spontanément en bouteille, sans ajout de produits œnologiques ni de So2: c’est surprenant, salin, beaucoup de fraîcheur et de longueur, à découvrir!
Ok.. 🥳 !!
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