Sauvignon - Vallée de la Loire - AOC Pouilly-Fumé
Merci !
Merci !
@bonsay pression due aux températures je pense, l'appartement est sous les toits !
Refermentation en bouteille ou pression qui monte ds la bouteille due aux températures extérieures ?
Bouteille couchée également, mais je suis arrivé à temps ! Je me sens moins seul 😉
Il m est arrivé la même misère...mais bouteille couchée j ai perdu .....!! Mais je court la remplacer car ca ç est un genre de trésor......
Notes de fraises écrasées puis de miel très délicates au nez. Ce qui marque c’est la jolie rondeur en bouche. Bouteille qui devrait évoluer très favorablement après un séjour en cave assez conséquent. À réouvrir dans 4/5 ans
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