Le ultime notizie in primo piano

Amano, animano e sostengono il movimento del vino naturale e sono esperti di enogastronomia. Sono vignaioli, autori, scrittori, registi, giornalisti, blogger, importatori, enologi, artisti, chef, sostenitori e attivisti. Hanno tutti una cosa in comune: un vero amore per le materie prime, genuine e naturali.

Siamo orgogliosi di dare visibilità a persone che fanno la differenza nel mondo del vino naturale e nel panorama gastronomico contemporaneo.

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Biotop Tour : Strasburgo e Lione

Febbraio 20, 2025

Questo evento itinerante fa tappa in diverse regioni della Francia

Marcel de Cocq shares his highlights from La Dive 2025.

Marcel de Cocq racconta i suoi momenti più memorabili de La Dive 2025

Febbraio 18, 2025

Disclaimer: Marcel ha molti vini preferiti, questa è solo una selezione.

The Perfect Natural Wines for Valentines Day

I Vini Naturali Perfetti per San Valentino

Febbraio 13, 2025

I Vini Naturali Perfetti per San Valentino

Il Vino Naturale è Davvero "Sopravvalutato"?

Febbraio 12, 2025

Siamo sempre sorpresi quando alcuni professionisti del vino liquidano il vino naturale come una banale moda passeggera.

Eat and drink like a local around the world! The January Raisin Spotlight.

Il riepilogo di Raisin per gennaio

Gennaio 30, 2025

Scopri i nuovi indirizzi dedicati al vino naturale che abbiamo pubblicato sulla mappa di Raisin il mese scorso!

Vini Selvaggi

Gennaio 29, 2025

Dal suo lancio nel 2019, Vini Selvaggi si è affermato come un evento imprescindibile nel mondo del vino naturale.

Natural Winemaker Jérôme Bretaudeau named Winemaker of the year!

Jérôme Bretaudeau nominato “Vignaiolo dell’anno” da La Revue du vin de France!

Gennaio 28, 2025

Ogni anno, La Revue du vin de France (RVF) assegna il titolo di Vigneron de l’Année.

Professional Natural Wine Fairs 2025: Montpellier, Angers & Saumur.

Fiere di vini naturali per professionisti a Montpellier, Angers e Saumur nel 2025!

Gennaio 24, 2025

Scoprite tutti i saloni e i vignaioli naturali presenti agli eventi per professionisti di Montpellier, Angers e Saumur nel 2025.

Léa De Cazo: The Agent of Resistant Varieties!

Léa De Cazo: l’agente delle varietà resistenti!

Gennaio 22, 2025

Abbiamo intervistato Léa De Cazo ed è stato molto interessante!

domanda:

Cos'è il vino naturale?

Un vino naturale viene prodotto solo con uva e talvolta un po' di solforosa, sempre nel rispetto della natura e delle persone.

Spesso proviene da viticoltura biologica e/o biodinamica , ma va oltre queste certificazioni escludendo l'aggiunta di additivi in cantina. Il risultato è il gusto della frutta fermentata, un vino che riflette un vignaiolo e non un'industria.

Scopri il vino naturale

I LOCALI VENGONO SEGNALATI DOPO UN'ATTENTA VERIFICA:

Il vino naturale è un indicatore chiave anche per trovare una cucina di qualità

Raisin ti guida tra i migliori ristoranti, enoteche e vinerie con un 30% minimo garantito di vino naturale .

VINI E VIGNAIOLI

La notra équipe contatta, seleziona e pubblica produttori di vino naturale, in tutto il mondo.

PROCESSO DI SELEZIONE

Prendendo in considerazione carte dei vini, foto & informazioni sui social media, il nostro algoritmo valuta la conformità dei locali con vini naturali ed i nostri esperti effettuano le verifiche necessarie.

LOCALI CONSIGLIATI

Établissements recommandés : 30% min. de vin naturels.

Pubblichiamo solo locali orientati al vino naturale. La nostra promessa è il 30% minimo di vino naturale in carta.

COSA DEVI SAPERE:

Siamo autonomi e indipendenti.

Abbiamo a cuore la trasparenza proprio come i vignaioli naturali nei confronti dei loro vini. Non affittiamo né vendiamo i tuoi dati e nessuno ha accesso alle tue informazioni private. In poche parole, non diventerai mai un bersaglio pubblicitario su Raisin.

NESSUNA PUBBLICITÀ / NESSUN TARGETING
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