Vigneron·ne naturel·le·s, voici les informations dont nous avons besoin afin de pouvoir vous inscrire sur Raisin.
DESCRIPTION DE VOTRE DOMAINE :
Décrivez votre domaine en 300-500 caractères, en incluant toutes les informations clés concernant votre travail (l'emplacement, la taille, les traitements utilisés, les chevaux, les tracteurs, les récoltes, etc. Cette description sera ajoutée à votre profil.
CERTIFICATIONS (BIOLOGIQUE, BIODYNAMIQUE) :
Merci de nous faire parvenir toutes les certifications (bio, biodynamie, etc.). Si votre succession n'est pas certifiée,
veuillez expliquer pourquoi et décrire vos pratiques agricoles.
INFORMATIONS SUR CHACUN DES VINS QUE VOUS PRODUISEZ :
- nom du vin
- couleur
- cépage(s) par année(s)
- appellation
- pétillant
- photo de l'étiquette (format .pdf - BAT imprimeur)
- volume de soufre libre et total
- analyse de chaque millésime
- si votre vin provient d'une activité de négoce
PHOTOS :
- une photo de vous (le vigneron)
- photos du domaine et de la cave (entre 6 et 12)
Merci d'avance ! - L'équipe Raisin
vin naturel
L'ANNATA 2017 Annata caratterizzata da germogliamento anticipato e freddo notturno con crescita lenta. Due violente grandinate a maggio e giugno, hanno causato la perdinta del 70% di grappoli. Caldo in pre-vendemmia e basse rese, hanno restituito mosti aromatici e complessi. IL VINO Ottenuto da 100% mosto fiore di Chardonnay, fermentato spontaneamente ed affinato in legno per 6-7 mesi. Sosta in bottiglia per 59 mesi, sboccatura con vino di altre bottiglie dello stesso lotto senza addizione di liqueur d'expedition nè dosaggi zuccherini. Degorgiato in data 13.03.2023. Bottiglie prodotte: 2192
7971 KM
Soleluna