Pinot Noir - Jura - Jura
C'est bon et ce sera encore meilleur avec quelques années de cave...
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Pinot noir sĂ©lection massale, argile rouge sur socle calcaire, exposition est, altitude 270 m, Ă©levĂ© 6 mois en fĂ»ts 228 L, pH 3,62, so2 libre <6 mg/l, so2 total <7 mg/l. VoilĂ vous savez tout ( câest Ă©crit sur la contre Ă©tiquette) on sait oĂč on va. Mais la poĂ©sie dans tout ça hein ! La fraĂźcheur, les parfums de fruits rouges, lâĂ©lĂ©gance, la prĂ©cision, la buvabilitĂ©, le talent quoi đ¶ ! Et ben il faut le goĂ»ter pour partager, en parler, se rĂ©galer, et câest tout ce que je vous souhaite !
Great as fuck Hervé is the best Merci coach !
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